Udkern og snit pærerne i tern eller i tynde både og bland de to ting med salaterne. Pisk dressingen sammen, smag den godt til med salt og peber og vend den med salaten
Pærer og bær giver en super god smag sammen med, og jeg vil faktisk anbefale, at man bruger frosne bær, fordi saften efter optøning nærmest virker som en slags dressing vendt rundt i salaten
Rødbedesalat smager rigtig godt og farvemæssigt passer den også ind med det andet julemad. Jeg er en af de mærkelige mennesker som egentlig ikke er særlig vild med julemad